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“春季不可错过鲜香味美的纯菜豆腐汤。”
食材明细
主料
莼菜
适量
内脂豆腐
1块
笋丝
适量
辅料
鸡汤
一大碗
调料
姜丝
5根
盐
适量
香油
3滴
香葱叶
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
莼菜豆腐汤的做法步骤
1莼菜一碗，清洗干净。
2汤锅中水开，将莼菜焯水捞出。
3准备芹菜一碗，清鸡汤一碗。
4内酯豆腐一块切成小丁。
5清鸡汤中加入适量的水、盐，2小片生姜煮开。
6锅开后下入适量内酯豆腐丶莼菜和笋丝，煮一分钟。
7关火，加几滴香油，一点香葱叶。
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使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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