运动中大量出汗,身体发现缺水信号——口渴,但如果此时大量饮水的话,会加重胃的负担、影响比赛,不渴又感觉很不舒服甚至烦燥,怎么办?于是他们就会用水嗽一下口,水到口中,会给大脑一信号,已经喝水了,从而减少口干的感觉,也缓解了疲劳的感觉。
我们平常渴一两口也能解“口渴”,但和上面讲的运动员的道理一样,都是在“欺骗”大脑,并不能真正解身体的渴。
因此,建议每次最少饮用一杯水(200ml以上),这才是真正的解身体之渴。
饮料不能代替水
以前人们就喝白开不,现在可供选择的水饮用的东西太多了,因此有必要聊一聊喝什么。
饮料中有很多的糖份和其它添加物,平常偶尔喝一点没事,但长期以饮料代替水则不可取,因为这些物增加糖的摄入,容易肥胖,也加重了代谢糖的负担,是糖尿病的重要诱因。口渴的时候渴饮料,糖份的存在,人体对水的吸收也会变慢,对解渴更加不利。
茶可以替代水
这里指的茶是茶叶泡出来的茶,非包装的茶饮料。茶叶中含茶多酚、维生素等营养成分,对身体有一定的好处。但早、晚及生病的时候一定要喝水,因为没有“浓度”的水更利于身体吸收和排毒。
不要直饮自来水
很多人说自来水不达标的问题,我想说就算自来水达到了国家标准,就能直饮了吗?达标是指某些污染物小于一定的值,这样喝下去近期不会产生健康影响,但长期影响则没有在自来水标准中考虑。
就算是达标的自来水,仍然面临消毒副产物、二次供水污染、化学污染这三大问题。
1、 消毒所使用的氯本身就是一种有毒物质,一战中被用来制作化学武器(氯气弹),氯在烧开水的过程中会与水中的有机物结合生成三氯甲烷(强致癌物质)。
2、供水管网污染。可以肯定,刚出厂的自来水一定好于家中的。铸铁管面临锈蚀、重金属溶出问题,塑料管也有溶出物问题(香港自来水铅超标即为管道导致),蓄水池更是二次污染的大问题。
3、 化学污染。自来水厂可以较好的降低浊度、杀菌、除臭,但对于化学污染始终没办法彻底的解决。不是没有这个技术,而是成本问题。有专家测算,如果自来水厂要较好的处理化学污染,每吨水的成本高达30元以上。现在3~4元/吨的水价,做生活用水没有问题,但达不到直饮。
纯净水不可长期喝
不可否认,纯净水非常的纯净,在中国水质环境下受到追捧。但环观全球,那些发明了RO膜技术的国家却很少将RO膜用于饮用净水器中(世界两大RO膜陶氏化学和世韩,陶氏化学总部在美国;世韩在韩国),大部份用于工业等领域(如电子、制药等)。
不管是出汗还是排尿,流失水份的同时还会流失电解质,因此饮水不单是补充水,也需要补充电解质。纯净水过滤掉水中的矿物质,无法补充电解质。尤其在剧烈运动、呕吐、腹泻、感冒时,人体大量流失水份与电解质,这时大量饮用纯净水,电解质得不到很好的补充,容易导致电解质紊乱。
另外,研究发现水中的矿物质对身体的健康非常重要,约20%的矿物质只能来自饮用水,长期饮用纯净水更容易导致心脑血管疾病及骨质疏松。
可喜的是教育部今年发布实施的 《中小学膜处理饮水设备技术要求和配备规范》(JY/T 0593-2019)明确规定了中小学除特殊情况外不得安装纯净水产品,说明相关部门已经注意到纯净水长期饮用不利于健康的问题。
含矿物质离子的水最优质
针对我国自来水现状,保留矿物质水的净水器是最佳选择。
超滤能滤除水中的杂质和细菌,活性炭能吸附水中的氯、有机物等,因此超滤+活性炭净水器是中国水质的最佳选择。
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